Xin XINCRAFT SANTOKU KNIFE CM.17,5 SAN MAI ACID ETCHED XC134
- Codice SKU: C6900XC134
- Codice a barre:
- Marchio: XIN
SERIE XINCRAFT
La serie XinCraft presenta coltelli realizzati a mano da artigiani molto esperti con decenni di esperienza nella produzione manuale di coltelli.
La lama San Mai ha un acciaio inox centrale 440C, con elevata durezza di 59±1 Rockwell, e acciaio inox 410 per i bordi esterni con una buona resistenza alla corrosione. La finitura TSUCHIME martellata e acidata aiuta a rilasciare facilmente il cibo durante il taglio. Per rendere l'impugnatura resistente alla corrosione è stato usato Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e distanziatore in ottone.
 
SPECIFICHE TECNICHE
LUNGHEZZA LAMA: cm 17,5
LAMA:  440C core San Mai
FINITURA:  martellata e acidata
MANICO: Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e ottone
ORIGINE: Made in China
 
Non lavabili in lavastoviglie.
 
Xin XINCRAFT SANTOKU KNIFE CM.17,5 SAN MAI ACID ETCHED XC134