La distilleria Oliver viene fondata nel lontano 1863 a Cuba dal giovane imprenditore Juanillo Oliver che iniziò a produrre brandy e rum che ancora oggi vengono creati con la stessa passione e lo stesso rigore degli esordi. Con sede a Santo Domingo, la distilleria vuole da sempre garantire un livello qualitativo eccellente seguendo processi strettamente artigianali e utilizzando materie prime pregiate e accuratamente selezionate. I rum della linea Quorhum sono prodotti utilizzando succo di canna da zucchero, tecnica abbastanza insolita per un rum cubano di stile spagnolo. Tutti i rum Quorhum, inoltre, sono invecchiati con metodo solera. Intenso ma allo stesso tempo delicato, è un rum che affina per 23 anni con il metodo di invecchiamento solera. Armonioso, complesso ed equilibrato.

ABV: 40.00%
VOL.: 70 cl

Esplosione di olfatto e gusto. Questo avviene dopo aver aperto una bottiglia di Blended Rum Quorhum 23 . Questo rum marrone è davvero caratteristico nel gusto e nell'aroma, molto dolce, complesso e pieno. Concediti questa miscela di rum invecchiati fino a 23 anni con il sistema Solera .

La ricchezza familiare può assumere molte forme. Nel caso della famiglia Oliver, è sotto forma di tremila barili e in essi seicentomila litri di rum di qualità. Miscelandolo poi si ottengono ottimi rum e comprende il brown rum Quorhum 23.

Odorano di profumo, hanno un sapore divino
Il suo profumo è molto più pronunciato di quello dei suoi fratelli di dodici e quindici anni dell'edizione Quorhum. È decisamente dolce, miele, con toni di frutta dolce matura e legno di quercia sullo sfondo. Quorhum 23 è un profumo al rum, si potrebbe sentirne l'odore per ore senza annoiarsi.

Anche il gusto del rum Quorhum 23 è molto pronunciato. Pieno e dolce all'inizio, poi sa di noci tostate e mandorle. Il finale è caldo, lungo e pieno di toni dolci combinati con un leggero sapore di rovere. Alcuni paragonano il suo gusto ai cognac di lusso, altri in relazione alla sua dolcezza parlano del suo aspetto con i rum Zacapa.

Distillazione tradizionale, maturazione moderna
Rum Quorhum 23 è una miscela di rum invecchiati fino a vent'anni che sono stati invecchiati in botti di Burbon americano utilizzando il metodo Solera. E mentre il processo di distillazione stesso viene eseguito con il metodo tradizionale, i processi moderni vengono poi applicati nel processo di maturazione. Quorhum 23 è un piacevole cocktail del meglio della storia e del presente.

Anche la bottiglia in cui viene riempito il rum è moderna. La forma elegante è completata da un'etichetta argentata con il numero distintivo "23" sul collo della bottiglia.

Limited, all the best edition
Rum Quorhum 23 è prodotto nella Repubblica Dominicana sotto la bandiera di Oliver & Oliver, che ha le sue radici a Cuba. È uno dei cosiddetti "Grandes Rones", rum prodotti in edizioni limitate, creati per coloro che apprezzano la vera qualità. Del resto, prova di qualità è il fatto che Oliver & Oliver produce anche i marchi Puntacana Club o Opthimus.