Come suggerisce il nome, lo Zipper Knife è un coltello guthook, ossia con un gancio per sventrare che funziona proprio come una cerniera. Ottima la combinazione fra l'angolo del filo e la lunghezza del gancio. La lama è realizzata in acciaio inossidabile standard 420HC ed è rifinita con la tecnologia avanzata Edge2x Blade di Buck.
