La serie di coltelli Progrip ha la lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27, sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è realizzato in doppia gomma modellata, adatto a condizioni di bagnato.
La serie è consigliata per la lavorazione del bovino.
SPECIFICHE TECNICHE
L.LAMA: cm 17,1
LAMA: inox Sandvik 12C27
MANICO: gomma
