Il coltello Kimen prende il nome dalla lingua "Mapudungun" che significa "Insegna-Impara". Questo strumento è stato creato dal suo ideatore con lo scopo di introdurre i bambini alla conoscenza del bushcraft e alle abilità di sopravvivenza. Il suo design è molto sicuro, con una punta arrotondata e un design dell'impugnatura che impedisce alla mano di spostarsi in avanti. Può essere utilizzato anche dagli adulti, come coltello complementare. E' incluso un fodero in pelle realizzato a mano.
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