Il Dele è un coltello da cuoco per l'outdoor progettato e realizzato per resistere ai rigori della cucina all'aperto pur mantenendo un bell'aspetto. Il nome Dele ha un doppio significato in norvegese: significa sia "dividere" che "condividere".
La lama in acciaio 12C27 ha una forma che è una via di mezzo tra quella di un tradizionale coltello da chef europeo e quella di un Santoku. Il manico ergonomico in betulla riccia si ispira ai manici ampi dei tradizionali coltelli outdoor di Helle ed offre una presa comoda e sicura. Il coltello è dotato di un coprilama in pelle, ma può esserne acquistato a parte un altro (Knife Cover 300800).
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