Ispirato al tradizionale design del coltello tascabile Opinel, il manico del coltello da cucina Intempora garantisce una maneggevolezza ottimale. Realizzato in polimero poliossimetilenico rinforzato in vetrofibra, è resistente all'usura, agli urti e al calore e la lucidatura realizzata a mano gli conferisce un tocco vellutato particolarmente piacevole. La lama in acciaio inossidabile 12C27 modificato Sandvik, con elevata percentuale di carbonio, garantisce un taglio particolarmente efficace e un'elevata resistenza alla corrosione. La lama a codolo pieno si estende su tutto il manico, garantendo al coltello resistenza ed equilibrio. La collezione Intempora è affidabile e ti semplifica la vita in cucina. Dopo il lavaggio, la fibra di vetro può presentare leggere striature bianche. È sufficiente ungere leggermente l'impugnatura per ripristinare il colore blu.

L'Intempora N°219 è un coltello per tagliare e spuntare. La lama da 3 mm resta rigida e stabile durante il taglio. Il filo continuo libera il nodo di protezione delle dita e agevola l'affilatura. Dopo il taglio, la lama permette di spostare i pezzi nel recipiente.

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