Il Buttafuoco DOC "Abbondanza" , annata 2022, in formato Magnum da 1,5 litri, è l'espressione più prestigiosa del vino rosso fermo dell'Oltrepò Pavese. Racchiuso in una cassetta in legno elegante, questo vino rappresenta una scelta ideale per occasioni speciali o regali di classe, unendo l'intensità e la struttura del Buttafuoco a una presentazione impeccabile.
• Uvaggio di pregio : Realizzato con un blend di Croatina, Barbera e Uva Rara , il Buttafuoco "Abbondanza" riflette la tradizione e la qualità dei vitigni dell'Oltrepò Pavese.
• Origine e terroir : Le uve provengono dalla prestigiosa Vigna Abbondanza , situata su una ripida collina a Canneto Pavese. Il terreno, composto da argilla e sabbia, conferisce al vino struttura e complessità uniche.
• Vinificazione e affinamento : Il vino viene vinificato in cemento e acciaio per preservare l'integrità del frutto, seguito da un affinamento di 8 mesi in tonneaux e 6 mesi in bottiglia , che gli conferiscono eleganza e profondità.
Caratteristiche sensoriali :
• Colore : Rosso rubino intenso, brillante e seducente.
• Profumo : Intenso e vinoso, con ricche note di frutta rossa maturazione come ciliegie, amarene e prugne.
• Sapore : Morbido, equilibrato ed elegante, con una struttura importante e un finale persistente, che esprime appieno l'identità del Buttafuoco.
• Abbinamenti gastronomici : Perfetto con selvaggina , cacciagione da piuma, arrosti e carni rosse saporite. La sua complessità lo rende un compagno ideale per piatti intensi e ricchi di gusto.
• Gradazione e servizio : Con un grado alcolico di 13,5% vol. , va servito alla temperatura di 18-20°C , per esaltarne al meglio gli aromi ei sapori.
Il Buttafuoco "Abbondanza" 2022 in formato Magnum è più di un vino: è un'esperienza che unisce tradizione, eleganza e artigianalità. La cassetta in legno aggiunge un tocco esclusivo, rendendolo un regalo perfetto o un elemento distintivo per arricchire la tua cantina.