Il coltello Skinner Martef è il coltello più venduto della serie Hunting. La lama è realizzata in acciaio inossidabile e, grazie al suo design, è eccellente sia per scuoiare la selvaggina che per intagliarla. Non adatto per spaccare le ossa. L'impugnatura in gomma arancione testurizzata e la ghiera salvadita garantiscono una presa sicura anche in condizioni difficili. Il coltello è fornito con un fodero in pelle nera.
Il rivestimento Martef respinge sporco e umidità e riduce l'attrito quasi a zero, proteggendo al contempo la lama dalla corrosione. Grazie al rivestimento, la lama scorre con estrema fluidità nella carne o nel pesce tagliati e la pulizia della lama dopo l'uso è estremamente semplice.
 
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