Il Big Game Martef è un coltello eccezionale per la gestione delle carcasse di animali di grossa taglia. L'impugnatura del coltello è più grande del solito, quindi si adatta perfettamente a una mano più grande e offre una presa migliore. Questo coltello è inoltre dotato di un'impugnatura in gomma testurizzata e di una protezione per le dita.
Il rivestimento Martef respinge sporco e umidità e riduce l'attrito quasi a zero, proteggendo al contempo la lama dalla corrosione. Grazie al rivestimento, la lama scorre con estrema fluidità nella carne o nel pesce tagliati e la pulizia della lama dopo l'uso è estremamente semplice.
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