AOC Champagne Premier Cru - Blanc de BlancsBrut 7g/l100 % Chardonnay80% acciaio e 20 % vino di riserva vinificato in foudres de chêne (7200 litri). 6 anni di affinamento sui lievitiCuvée monovitigno, dal perlage estremamenteelegante. Il bouquet fine e delicato si apre su noteagrumate avvolte da sentori di crosta di pane; la freschezza del palato rivela un tocco salino e iodato; la piacevolezza non nasconde l’importante struttura.Ottimo in accordo con sushi.
