Il Payout Laffitte è un coltello dalla grande lama da 3,5 pollici in acciaio D2. Presenta una parte superiore esclusiva che conferisce al coltello un aspetto dinamico e allevia parte del peso della grande lama. La parte anteriore del manico, in acciaio lavorato e G10 nero, è arricchita da un perno decorativo e da un anello in alluminio anodizzato in rame. La parte posteriore della maniglia fa eco all'anello di articolazione con un arresto di escursione personalizzato, anch'esso anodizzato in rame. Il tocco finale color rame è lo stallo, che funge anche da foro per cordino.
