La Distilleria Diplomatico, fondata nel 1959 nella Regione di Lara, si trova nella fertile campagna vicino alla città di Barquisimeto. Alla fine degli anni '90, un gruppo di imprenditori venezuelani guidati da Jose Rafael Ballesteros, la cui famiglia era già nel settore, acquistò la distilleria e i terreni per la produzione di canna da zucchero. Questa regione è rinomata per la coltivazione della canna da zucchero di altissima qualità. Le diverse tecniche di distillazione e gli eccezionali stoccaggi in barriques permettono al Rum Diplomatico di sviluppare le sue straordinarie virtù.

Il Diplomatico Seleccion de Familia è un rum che incanta e seduce anche i palati più esperti, capace di trasformare una sera invernale europea in una vibrante notte caraibica. Questo rum è distillato principalmente in Pot Still e invecchiato prima in botti di rovere americano ex-Bourbon e poi in botti ex-Sherry di secondo passaggio, precedentemente utilizzate per il Diplomatico Single Vintage. È una bevanda di grande struttura, ideale per momenti meditativi e perfetta in abbinamento al fumo lento.

Caratteristiche Tecniche:
• Origine: Venezuela
• Tipologia: Rum
• ABV: 43.00%
• Formato: 700 ml

Note Gustative:
Al primo naso, il profumo di marasca e tabacco conciato si mescola con il cuoio, evocando immagini di antichi bauli e biblioteche di legno scuro. Una leggera nota erbacea di erba appena tagliata dona freschezza e vivacità, invitando a scoprire di più.

Al palato, il rum si presenta potente e pieno, con un'esplosione di frutta rossa matura che richiama ciliegie succose e prugne dolci. Le sfumature di Sherry aggiungono una profondità ricca e legnosa, mentre il lungo finale complesso lascia una sensazione di calore e soddisfazione, con sottili echi di spezie e rovere.

Oggi, il sogno di quei pionieri di produrre uno dei migliori rum del mondo si concretizza in 63 paesi, dove viene esportato ed apprezzato con grande successo.